MARCHÉ PUBLIC AU CENTRE-VILLE
Le projet progresse bien
Par Jean-François Bouchard
Source :
http://www.lavantage.qc.ca/actualite...esse_bien.html
Si tout se passe comme prévu, le parc de la Gare de Rimouski accueillera un marché public du 4 août au 30 octobre.
C'est au Parc de la Gare que les promoteurs souhaitent établir le marché public, indiquent le président de l'UPA du Bas-Saint-Laurent, Claude Guimond, et la coordonnatrice de la Fondation Centre Ville Rimouski, Marie-Hélène Gauvin.
Un comité formé de la Fondation Centre Ville Rimouski, Action Travail Rimouski-Neigette, l'Union des producteurs agricoles, les Saveurs du Bas-Saint-Laurent, la SADC de Rimouski-Neigette, le CLD Rimouski-Neigette et le ministère de l'Agriculture et des pêches du Québec planche sur le dossier depuis l'automne dernier.
Déjà huit à dix maraîchers de la région ont signifié leur intérêt pour le marché public. « On pense avoir une quinzaine de kiosques regroupant des producteurs et des transformateurs », indique la coordonnatrice de la Fondation Centre Ville Rimouski, Marie-Hélène Gauvin.
Le projet sur la table est prévu sur trois ans. Les deux premières années, le marché public serait ouvert de la fin août jusqu'à la Fête de l'Action de grâce, en octobre, sous un chapiteau. Une structure permanente serait construite pour la troisième année. « Cette structure pourrait être utilisée à d'autres fins à d'autres périodes de l'années, comme à Noël ou durant le temps des sucres », précise Mme Gauvin.
Par son concept même, le marché public est un moyen privilégié pour rapprocher les citadins des producteurs agricoles. « C'est pour cela que nous avons embarqué d'emblée dans ce projet, mentionne Claude Guimond, président de l'UPA du Bas-Saint-Laurent. Les marchés publics sont très tendances, tout comme les produits du Québec, les produits du terroir, l'agriculture de proximité. Toutes les conditions sont là pour que ce projet soit un projet gagnant. »
Au bas mot, ce projet nécessite un budget variant de 30 à 35 000 $. Les promoteurs ont d'ailleurs déposé une demande financière de l'ordre de 8000 $ à la Ville de Rimouski. « On est très conscient que les gens sont intéressés à avoir un marché public à Rimouski. Tout le monde veut un marché de proximité et il y aurait un bel achalandage. Le problème, c'est les coûts que cela engendre. Le défi est là », souligne Marie-Hélène Gauvin.
Pour aller de l'avant, le projet doit obtenir l'aval de la Ville de Rimouski. Chose certaine, le maire Éric Forest voit ce projet d'un bon œil. « C'est un projet que j'espère que l'on va pouvoir réaliser. Le parc de la Gare est un bel environnement, mais je ne voudrais pas que l'on prenne tout le parc. Je voudrais que le parc de la Gare demeure et qu'on y aménage des allées pour jouer à la pétanque, par exemple. Je voudrais que cela devienne une place d'animation. »
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Excellente idée, ça sera peut-être pas aussi gros que le marché Atwater mais je suis sure que l'idée va plaire à bien du monde, je serais le premier à acheter dans un marché public des produits frais et locaux. J'espère que le projet se concrétisera !
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