Quote:
Originally Posted by Tone
Le bar Au gourmet??!! Est-ce que c'est le trou entre la tabagie et la pharmacie sur St-Germain? Et deuxième petite question, j'imagine que le nom vient de la défunte foire des gourmets? Merci!
|
C'est bien là entre la tabagie et la pharmacie, un trou ou tronent deux arbres et qui sert de stationnement.Pour le restaurant Au gourmet, il s'agissait d'un restaurant familial qui a opéré dans les années 50,60 et début 70 et qui jouissait d'une excellente réputation. Après un lent déclin, il fut transformé en taverne puis en bar reconnu pour ses chansonniers. l'édifice fut acheté par la Grande place et démoli à la fin des années 70. On peut voir une belle photo sur le site Rimouskiweb.com.Par contre , je ne crois pas que la Foire des gourmets voulait rendre hommage au défunt restaurant,la foire ayant eu une vie assez courte.
Une anecdote, c'est dans cet édifice qu'est née la chaine de vêtements Vagabond au début des années 70. Le proprio André Racine y avait ouvert Zabé bottier pantalonnier qui est devenu le premier Vagabvond, une chaine connue à la grandeur du Québec.