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  #21  
Old Posted Nov 4, 2007, 4:20 PM
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Barrio Chino Df

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Originally Posted by arkhagello View Post
Wow, suena increíble!! Me pregunto dónde lo construirán, pero esto es una muestra del potencial que esconde nuestra ciudad, por un momento empecé a imaginar una ciudad de México en el 2020 con un rostro completamente diferente al de hoy. Me encantaría verse desarrollar un verdadero Barrio Chino en México.

Otra nota relacionada:

Boletín 887 del Martes, 09 de octubre de 2007

Firma Secretaría de Turismo DF Acuerdo de Entendimiento con Empresa China
· El objetivo es fomentar el desarrollo económico, cultural y social

· La empresa china Hebei Boda Industry anuncia la construcción de un hotel de cinco estrellas, entre otros proyectos

Para dar seguimiento a las acciones dirigidas a promover el desarrollo económico entre la Ciudad de México y la República Popular de China, se firmó un Acuerdo de Entendimiento entre la Secretaría de Turismo del Distrito Federal y la empresa china Hebei Boda Industry (Group) Co. Ltd,

La secretaria de Turismo, Alejandra Barrales Magadaleno, y el representante de la empresa asiática Niu Shu Hai, concordaron que entre los objetivos de este acuerdo se encuentra el generar inversiones en áreas económicas, culturales y sociales, lo que se traducirá en mayores fuentes de empleo.

La funcionaria capitalina señaló que la empresa Hebei Boda Industry se comprometió con el Gobierno del Distrito Federal a construir un hotel de cinco estrellas, con características arquitectónicas chinas; entre las posibilidades de ubicación se encuentra el barrio chino de la Ciudad de México.

Asimismo a edificar un centro de negocios, el cual servirá de enlace entre la comunidad inversionista china y mexicana, además de la latinoamericana; también a promover un vuelo directo entre la Ciudad de México y la República Popular de China por la empresa Southern Airlines.

Entre los proyectos –dijo– también se mencionó un centro de desarrollo e investigación tecnológica entre la Ciudad de México y China.

Respecto a promoción turística, se contempla contar con un espacio para la realización de Congresos y Convenciones de empresas chinas que desean hacer negocios en México, con lo que se conformaría el Distrito Financiero Chino en la Ciudad de México.

Hebei Boda Industrial China es una empresa creada en 1993 en la Ciudad de Shijiazong, como una compañía estatal, que posteriormente se convirtió en una empresa privada y cuenta con alianzas en Inglaterra, Italia, Francia y Japón.

Tiene divisiones comerciales en inmobiliarias, acereras, granjas de cultivo de nopales y comercializadoras de productos procesados y aplican estrategias de mercado para implementar sistemas de sociedades comunes.
Excelente nota Ark!, muy interesante me suena el proyecto del remozamiento, crecimiento e inversiones para impulsar el Barrio Chino del DF!, por lo que dice la nota todo indica que el proyecto de Hebei es pràcticamente un hecho

Por lo que con esa y otras inversiones derivadas podrìamos tener un China Town de nivel internacional y con ello un atractivo màs para nuestra bella capital
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  #22  
Old Posted Nov 14, 2007, 10:50 PM
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Hacienda De Los Morales

Pues parece que ante la escasez de Terrenos apropiados en la Ciudad de México y ante los inflados e inviables precios que pretenden los dueños de los pocos terrenos disponibles, los desarrolladores y hoteleros buscan alternativas para instalarse en la Ciudad de México, aqui un ejemplo :

DARIO CELIS
Exonline


Pues con la novedad de que el afamado restaurante La Hacienda de los Morales estaría por cambiar de dueño, o al menos a punto de sufrir un giro de 180 grados. Trascendió que la cadena internacional Orient Express está en la etapa final para llegar a un acuerdo para reconvertir todo el inmueble que administra Fernando del Moral a un concepto de hotel boutique. Hablamos de un desarrollo de lujo. Se trataría del tercero que esta firma tendría en nuestro país, si considera a Maroma, en la Riviera Maya, y la Casa de la Sierra Nevada, en San Miguel de Allende.
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  #23  
Old Posted Nov 23, 2007, 5:29 AM
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430 millones de euros para tres hoteles Barceló en DF, GDL y MTY. Es un buen dinerito!!!


Busca Barceló duplicar inversión hotelera en México
Excelsior

Miércoles 21 de Noviembre del 2007, Ciudad de México, D. F.- La cadena hotelera Barceló tiene previsto invertir cerca de 430 millones de euros en los próximos dos años en la construcción y adquisición de nuevos establecimientos en México, informaron fuentes de la empresa.

Estas inversiones, según las mismas fuentes, se encuentran dentro de los planes de expansión de la compañía, que se va a iniciar con la incorporación de tres nuevos hoteles en el Distrito Federal, Monterrey y Guadalajara, y que van destinados a complementar la oferta de playa que tiene Barceló en México.

Con las nuevas adquisiciones o incorporaciones se quiere duplicar en dos años la oferta de la compañía en el país, pasando de las cinco mil camas que ofrece en la actualidad a 10 mil.

Actualmente, Barceló cuenta con 13 hoteles en Cancún, Riviera Maya, Ixtapa, Manzanillo, Huatulco y Puerto Vallarta. (EFE / Excélsior)
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  #24  
Old Posted Nov 23, 2007, 3:09 PM
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En el DF irán a ocupar algún inmueble para remodelarlo? o será construcción nueva
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  #25  
Old Posted Nov 23, 2007, 11:09 PM
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Mmmm

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En el DF irán a ocupar algún inmueble para remodelarlo? o será construcción nueva
Pues segun info que recibo de un sitio web especializado en Hoteleria, aùn no definen si compran o construyen ( lo segundo depende desafortunadamente de la disponibilidad de predios viables ), les interesa Polanco o Santa Fe, por cierto tambien dicen que serìa su Buque Insignia en Mèxico!
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  #26  
Old Posted Nov 28, 2007, 2:42 AM
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Hoy, Hoy es el gran dia de la presentación del RITZ CARLTON CIUDAD DE MEXICO! alguien tiene info?

Btw, tambien hoy es la fastuosa inauguración VIP de SAKS FIFTH AVENUE!
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  #27  
Old Posted Nov 28, 2007, 4:53 PM
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la cadena The Ritz Carlton debutara en la Cd. de Mexico, con el proyecto The Residences,un complejo de lujo que estara compuesto por una torre que alojara al hotel,residencias y una area comercial con tiendas de marca exclusiva.La inversion alcanzara los 100 millones de dolares..El edificio contara con 170 cuartos de hotel de lujo y 180 departamentos.
The Residences,que quedara listo en 2010,estara sobre Paseo de la Reforma y Florencia.


Tengo una duda esto es lo que se llamaba Torre Florencia o es otro.
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  #28  
Old Posted Nov 28, 2007, 5:55 PM
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Apertura Saks en México





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NUEVO TEMPLO DE CONSUMO EN SANTA FE
Juan Arvizu
El Universal
Miércoles 28 de noviembre de 2007
juan.arvizu@eluniversal.com.mx


Cientos de botellas de champaña descorchó Carlos Slim en la inauguración de la tienda “de superlujo” que pone en Santa Fe, lo último de la Quinta Avenida de Nueva York.

Rodeado de seis nietos, el hombre más rico del mundo paladeó las palabras inaugurales del presidente del grupo Sanborn’s, Carlos Slim Domit, en la apertura del nuevo templo del consumo.

A las 21:20 horas, Carlos Slim se paró a la puerta del negocio de tres pisos y uno a uno lo rodearon tres niños y tres niñas, que acarició con cariño, mientras en el interior del establecimiento cientos de invitados brindaban, luego de más de una hora de escuchar música en vivo de diversos grupos.

Carlos Slim Helú, presidente del Grupo Carso, cortó el listón inuagural, junto con el director internacional de Saks, David Pilnick, y en la euforia del momento uno de los primeros abrazos que recibió el empresario fue de la modelo rusa Petra Nemcova.

Después de otros parabienes, alcanzó turno la reconocida actriz Edith González.

El ambiente neoyorquino lo dio el grupo Big Band Jazz, cuyas interpretaciones se escucharon desde las 20:00 horas en el exterior —por medio de unas bocinas— en el acceso a la tienda, por donde pasaron cientos de mujeres envueltas en finas pieles, plumajes; calzaban botas o zapatillas de tacón alto, y que lucían bolsos finos, llamativos, estrafalarios, portadores de la ofrenda al consumo: las tarjetas de crédito.

Sin embargo, había poco gusto por comprar. Las modelos, las publirrelacionistas, las esposas de los caballeros modernos del mundo corporativo miraban la ropa, los accesorios y tomaban entre sus dedos la blanca etiqueta del precio... Y se quedaban así, con la boca abierta.

Y es que hay prendas que tienen marcado 20 mil pesos, así de simple, al alcance de la mano del consumidor, cuando en México el público está acostumbrado a que los precios muy altos hay que verlos a través de las vitrinas.

En cada uno de los tres pisos se colocaron mesas de servicio, sin restricción para servir, champaña, tequila o vodka.

Y corrió la alegría, las botellas de Pol Rémy se vaciaron con rapidez a una velocidad de decenas por hora. Conforme avanzaba la noche el consumo crecía y pudieron haberse destapado más de 500.

Bocadillos exquisitos servían meseros que incansables recorrían las salas de exhibición de vestidos, bolsos, maquillaje, perfumes, lencería. Y en las secciones de ropa para caballeros se repetía la escena, ante las miradas escrutadoras de otro ejército, el de guardaespaldas que todo lo observaban inexpresivos, callados, con un distintivo discreto en la solapa.

Este desfile de la opulencia careció de dos factores: La clase política brilló por su ausencia, salvo algunas excepciones como la de Genaro Borrego, además de que las damas dejaron las joyas genuinas en casa.

La gente famosa, anoche, fue la de los espectáculos, la que sale en la televisión, que rompió la monotonía de fotógrafos y periodistas que esperaron afuera del establecimiento hasta que Saks fue inaugurado. En el pequeño desfile de gente popular la número uno fue Lucero.

Como el color negro es el simbólico de la tienda, la noche fue de “alfombra negra”, y por ella pasaron y tropezaron invitados distraídos. Hubo quien perdió el piso por un escalón que no se veía. Muchos hombres y mujeres con aire de ejecutivo moderno entraron hablando por teléfono celular y al menos dos varones ensimismados en su telefonema estrellaron su cara contra las puertas de cristal.

Uno de ellos cayó estrepitosamente y pese al fuerte golpe que recibió corrió a recoger su celular. Fue la delicia de los fotógrafos.

Así fue como se inauguró Saks, una tienda a la que llegan mujeres glamorosas como las que habría encontrado José Juan Tablada cuando escribió: “Mujeres de la Quinta Avenida, tan cerca de mis ojos, tan lejos de mi vida”.
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  #29  
Old Posted Nov 29, 2007, 12:24 AM
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The Ritz Carlton Hotel & Residences Mexico City

Vista al Ángel por 6.6 millones de pesos


Por Roberto Morán
Publicado: 12:45 28 de noviembre de 2007
CNN EXPANSION



La plusvalía en la avenida Reforma sigue en aumento. (Especial)

CIUDAD DE MÉXICO (CNNExpansión.com) — Un departamento de lujo, con vista al Ángel de la Independencia de la ciudad de México costará entre 600,000 y 800,000 dólares, en una nueva torre residencial que además tendrá al hotel Ritz Carlton.

El edificio estará en la esquina de Florencia y Paseo de la Reforma, en la capital de la república, muy cerca de la llamada “Zona Rosa”. Requerirá una inversión de alrededor de 100 millones de dólares y se espera esté terminado a fines del año 2010, anunciaron sus inversionistas, de los grupos Questro, Pulso Inmobiliario y MF. Las obras arrancarán a principios de 2008.

Questro aportará 50% de la inversión; Pulso Inmobiliario, 35 y MF el restante 15%. Eduardo Sánchez Navarro, presidente de Questro, es quien calcula que el precio de los departamentos, de dos a tres recámaras y de hasta 280 metros cuadrados, irá de 600,000 a 800,000 dólares, algo similar a los precios que se registran en otros desarrollos cercanos, como Reforma 222, en donde se piden alrededor de 2,800 dólares por metro cuadrado. A poco más de dos cuadras del Ángel, frente a la fuente de la Diana, la torre St. Regis Residences vendió algunos departamentos en más de 5,900 dólares el metro cuadrado.

El edificio tendrá 170 habitaciones del hotel Ritz-Cartlon, en los primeros pisos, y 185 departamentos de lujo, en los pisos más altos. El director del proyecto, Enrique Villanueva, dice que todavía no se define la altura pero que será similar a la de los edificios vecinos. Frente al terreno del proyecto están las oficinas de HSBC, en un edificio de 32 pisos.

El diseño del edificio estará a cargo de la compañía de arquitectura Kaplan McLaughlin Díaz (KMD), que ha diseñado obras como las renovaciones del Checkers Hotel de Los Ángeles y del centro comercial Passy Plaza en París, o el hotel W de la ciudad de México.

Simon Cooper, presidente y jefe de operaciones de la hotelera Ritz-Carlton, comentó que la empresa tenía siete años buscando una buena locación para llegar a la ciudad de México. La compañía tiene además un hotel en Cancún y estudia abrir otros más, probablemente en destinos de playa en el pacífico.

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  #30  
Old Posted Nov 29, 2007, 4:28 AM
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la cadena The Ritz Carlton debutara en la Cd. de Mexico, con el proyecto The Residences,un complejo de lujo que estara compuesto por una torre que alojara al hotel,residencias y una area comercial con tiendas de marca exclusiva.La inversion alcanzara los 100 millones de dolares..El edificio contara con 170 cuartos de hotel de lujo y 180 departamentos.
The Residences,que quedara listo en 2010,estara sobre Paseo de la Reforma y Florencia.


Tengo una duda esto es lo que se llamaba Torre Florencia o es otro.
Es el mismo predio, y el diseño cambiará, ahora estará a cargo de KMD.
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  #31  
Old Posted Nov 29, 2007, 4:31 AM
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Capta 'lujo' la Ciudad de México
Saks Fifth Avenue inaugura tienda en Santa Fe y The Ritz Carlton operará complejo en Reforma

José Eseverri y Karla Ramírez

Distrito Federal (28/11/2007).- El lujo se impone en el Distrito Federal. Y es que dos grandes empresas, una comercial, Saks Fifth Avenue y otra hotelera, The Ritz Carlton llegan a la Ciudad de México.

Desde anoche, Saks Fifth Avenue ofrecerá, en Santa Fe, a los capitalinos una experiencia de servicio a la altura de Nueva York.

Los clientes podrán recibir demostraciones con ropa de su diseñador favorito y disfrutar una copa de champagne en un "lounge", sin que esto lo obligue a comprar algo.

"Cuando las puertas de la primera tienda Saks Fifth Avenue abran al público hoy, los clientes recibirán una experiencia de servicio a la altura de Nueva York", afirmó a REFORMA Denham Schiff, director de Mercadotecnia de la firma en México.

La filosofía de negocio es ofrecer una experiencia de compra personalizada para sus clientes, a quienes los vendedores deben conocer por nombre, agradecer cada una de sus compras y esmerarse en conocer sus gustos, dijo Schiff.

Entre los artículos de lujo que se podrían adquirir destacan una botella de perfume 1 de Clive Christian con un costo de 250 mil dólares, además de bolsas Edidi y Valentino con precios entre los 30 y 50 mil pesos.

La apertura de la tercer tienda internacional traída por Grupo Carso a manera de franquicia, busca capturar a los clientes habituales de Saks que viajan a Nueva York y Houston, así como al consumidor conocedor de moda e incluso a un comprador aspiracional, explicó Schiff.

Algunas de las vendedoras están graduadas en universidades privadas, cuentan con estudios de posgrado y ganan 10 mil pesos mensuales, más una comisión de 3 por ciento del valor de lo que se compre. Además, reciben capacitación en etiqueta y alta costura.

Aproximadamente, 50 por ciento de los vendedores hablan inglés y algunos incluso cuentan con estudios en diseño de modas, explicó Antonio Salazar, director de Capacitación.

El diseño minimalista de la tienda es rigurosamente cuidado por los mismos diseñadores de la tienda en Nueva York.

Más hacia el Centro, en la esquina de Paseo de la Reforma y Florencia, la cadena The Ritz Carlton anunció la edificación de un proyecto mixto de lujo que incluirá una torre de 30 niveles que operará como hotel y condominios, residencias y centro comercial.

La inversión será completamente mexicana y estará a cargo de dos grupos inmobiliarios, Grupo Questro y Pulso Inmobiliario, los cuales destinarán 100 millones de dólares al proyecto.
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  #32  
Old Posted Jan 1, 2008, 6:55 PM
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Industria Gastrònomica

Pues bueno, este thread tambièn tiene relaciòn con la exquisita industria gastronòmica, que por cierto dia con dia cobra mayor relevancia en la Capital del paìs, genera màs empleos, crea "escuela", eleva sus estàndares y otorga un mayor prestigio gastronòmico y atractivo turìstico a la Ciudad de Mèxico . . . algunas nuevas :

* En este año que terminò llegò a la Ciudad de Mèxico, la "fiebre peruana" (la cocina latina que intenta seguir los pasos de la cocina mexicana a nivel mundial) con sucursales peruanas como : LA MAR y EL SEGUNDO MUELLE que abrieron sus puertas en Santa Fè con deliciosos platillos e inusitado èxito, un segundo restaurante de LA MAR abriò en PALMAS en LAS LOMAS . . . se espera tambièn la llegada de ASTRID & GASTON la marca de lujo que maneja GASTON CURIO el creador de LA MAR . . .

Otros restaurantes de cocina peruana tambièn abrieron en CONDESA y POLANCO . . .

Todos sabemos que POLANCO, CONDESA y SAN ANGEL y en menor medida el CENTRO HISTORICO, son las zonas de la Ciudad de Mèxico que se disputan el tìtulo de "CENTRO GASTRONOMICO" de la Ciudad . . . sin embargo, hay un nuevo "Kid on the Block" : SANTA FE, que ademàs parece determinado a competir seriamente por dicha distinciòn . . .

A las aperturas ya citadas sumen el NHUBE de NH Santa Fe, Los Canarios, Ligaya, etc . . . pero lo mejor aùn està por venir, se rumora fuertemente que el famosìsimo restaurante japonès NOBU (Hong Kong, Milàn, Londres, Las Vegas, Tokyo, New York, Melbourne, Hawaii) llegarà pronto a SF, lo mismo se dice de HARRY CIPRIANI y MORTONS

Por si fuera poco, HABITA SANTA FE de los MICHA, està a punto abrir en la Torre ESCAPE con un restaurante de ENRIQUE OLVERA, el mismo de PUJOL, el restaurante de cocina mexicana contemporànea màs aclamado de los ùltimos tiempos en el DF y nombrado uno de los 100 mejores restaurantes del mundo por una publicaciòn internacional especializada, cuyo nombre se me escapa ahora . . .

Asi que a comer y beber!
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  #33  
Old Posted Jan 6, 2008, 5:28 AM
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Pujol.. buenisim... una vez fui a acompañar a mi papa... exquisito
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El Escorial S. XVI-"En el nombre de Dios, Perderé todas mis posesiones, y cien vidas más, pero no seré rey de herejes..." Felipe II Rey de España.
vs
Hampton Court S XVI-"No temo al rey de España, mientras viva, yo seré reina de Inglaterra..." Isabel I Reina de Inglaterra.
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  #34  
Old Posted Jan 30, 2008, 10:46 PM
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Camino Real + Legorreta

Activo empresarial
José Yuste
30.01.08
Camino Real reinvierte: 4 más y va Insurgentes con 80 mdd




El crecimiento de los hoteles Camino Real se debe a la reinversión, que desde hace años ha sido la bandera de Olegario Vázquez Aldir, quien tan sólo para 2008 planea abrir cuatro nuevos hoteles y uno de ellos va a destacar por encontrarse en una zona atractiva al sur de la Ciudad de México, justo en Avenida Insurgentes y Félix Cuevas.

La inversión de la cadena Camino Real para este año va a ser fuerte y ello le permitirá ser el grupo hotelero de más rápida expansión en el país.

La reinversión ha sido la clave para el crecimiento de los hoteles (Camino Real) y los hospitales (Ángeles) del Grupo Empresarial Ángeles y, al fin y al cabo, también es un antídoto en contra del atractivo reparto de utilidades de corto plazo, el cual impide crecimientos acelerados y consolidaciones de los negocios.

Actualmente, el grupo Camino Real ya posee 26 hoteles, está en ciernes por uno más y, con los cuatro por construir este año, llegará a más de 30 hoteles.

En 2008 destacará la inversión de 80 mdd realizada en el sur de la Ciudad de México, en una de las zonas más atractivas, Insurgentes y Félix Cuevas, para lo cual viene un inmueble de 300 cuartos diseñado por el arquitecto Ricardo Legorreta, viejo conocido de los diseños de esta cadena hotelera, quien en 1968 proyectó el primer concepto. El nuevo hotel contará con tres restaurantes de franquicias exclusivas y apuesta a lo que va a ser un atractivo corredor de negocios y consumo en la Ciudad de México.

Le comentábamos que la reinversión ha sido la clave del Grupo Empresarial Ángeles, dirigido por Olegario Vázquez Aldir. Ya ha funcionado tanto en la cadena hotelera Camino Real como en la expansión de los hospitales Ángeles.

Además, resulta una solución en contra del atractivo reparto de utilidades de corto plazo, el cual impide crecimientos acelerados y consolidaciones de los negocios.

Los hoteles Camino Real han buscado mantener su crecimiento siempre y cuando se esté llegando a la población de altos ingresos, al mercado A-B, tanto de hombres de negocios como de familias.

De esta manera, el año pasado vimos aperturas novedosas para dicho tipo de mercado.

Se compró y se transformó el Camino Real Santa Fe, cuya adquisición fue por 60 millones de dólares. Pero también vino la de Guadalajara Expo, con 200 cuartos, y la del Camino Real Monterrey, con 250 habitaciones, con miras a ser la líder de la ciudad regiomontana, precisamente en el segmento A-B. Los hoteles siguen la tendencia de mantener franquicias restauranteras exclusivas que puedan distinguirlos como centros atractivos, tanto de negocios como de distintas reuniones.

Son los pasos de una cadena hotelera que se ha distinguido por su rápida expansión, buscando la reinversión y conceptos propios. Camino Real llegará a 31 hoteles en México para este 2008.
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  #35  
Old Posted Jan 31, 2008, 12:27 AM
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Que buena noticia, seguro se trata del edificio que están construyendo en la esquina noreste de esas 2 avenidas
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  #36  
Old Posted Jan 31, 2008, 4:15 AM
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Que buena noticia, seguro se trata del edificio que están construyendo en la esquina noreste de esas 2 avenidas
Pues habrá que ver el diseño, porque a mí si es el mismo que se construye en la confluencia de ambas avenidas, aunque no muy alto, yo prefería el diseño anterior!




A menos que el hotel fuese construido en un terreno aledaño y entonces tendríamos una pareja muy interesante en este punto y entonces con todo gusto a celebrar. Ahora, 80 millones es una super lana, con eso se podría construir un edificio de hasta 30 pisos.
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  #37  
Old Posted Feb 5, 2008, 1:29 AM
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Sonora Grill

EL NEGOCIO DE LOS TACOS GOURMET

Un joven empresario de 33 años, importó los asadores argentinos, dándole un toque nacional

Ana María Rosas
El Universal
Lunes 04 de febrero de 2008


Sonora Grill Gourmet es un restaurante 100% mexicano, la carne es de Hermosillo y sólo venden vino nacional, con un concepto de tacos de carne al grill pero a un precio accesible, pues en México comer un buen corte siempre se relaciona con precios altos.

En entrevista con ELUNIVERSAL.com.mx, Ricardo Añorve, creador del concepto, explica cómo inició hace 10 años con este negocio que actualmente tiene cinco sucursales y está por abrir otra, amén de que en breve empezará a franquiciar este negocio de tacos de carne en asadero, con un concepto de terrazas, más casual, pero con un servicio de buena calidad.

El Sonora Grill Gourmnet es una opción diferente a las parrillas argentinas que se han generalizado durante los últimos años en la capital del país.

Aunque su formación es en la carrera de Relaciones Internacionales, que cursaba en la Universidad de las Américas en Puebla (UDLA) y dejó trunca, Ricardo trabajó para Grupo Anderson (Carlos & Charlies) en donde hizo escuela y obtuvo las bases para manejar su propio rastaurante.

Pero fue durante un viaje a Hermosillo, Sonora, hace once años cuando Ricardo conoció el concepto de los tacos de carne asada con tortilla de harina.

"En la ciudad de México siempre que vas a comer cortes lo relacionas con precios altos y mi idea era ser una opción accesible para todo tipo de clientes, a un buen precio y con buena calidad".

El primer negocio abrió hace diez años en la Colonia Narvarte, siempre con tacos de corte de arrachera, rib eye y shirlon con tortilla de harina.

"Desde que pongo la primera sucursal --En División del Norte- a los dos meses se empezó a posicionar en el gusto de la gente en el sentido de que era un lugar acogedor, bonito, a precios accesibles y comiendo carne de buena calidad".

Al año abrió su segundo negocio en Plaza Loreto, en San Ángel, y aunque empezaron muy fuerte y les iba muy bien, decidió traspasar el negocio y sus nuevos dueños cambiaron el concepto a los pocos años.

Hece seis años abrió una nueva sucursal, fue cuando Ricardo se dio cuenta de que una cosa es abrir un negocio, hacerlo exitoso y que funcione y otra es comercializar un concepto y tratar devender un restaurante y trasladar todo el proceso operativo y administrativo para que de alguna forma siga por ese camino,es decir franquiciar el concepto.

Precisamente, entre sus planes inmediatos esta franquiciar, para lo cual ya están en la preparación de los manuales.

Cuenta con cuatro sucursales en la Del Valle, una en la Condesa y está por abrir una en la Colonia Nápoles, frente al parque Hundido.

Lo que hace la diferencia

Una de las características de este negocio son sus salsas, actualmente cuentan con 12 diferentes y todas son elaboradas por ellos, por ejemplo la de chile serrano con lima limón, chile pasilla con tamarindo, cacahuate con chile de árbol, la clásica mexicana. Algunas son muy picosas y otras no tanto.

"Cuando un cliente llega a su restaurante lo primero que se hace es la presentación de las salsas -cuatro opciones- con los frijoles maniados, que no se conocen mucho en el centro del país, pero que se preparan con chile colado y queso de rancho,que les da una consistencia diferente".
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  #38  
Old Posted Feb 5, 2008, 4:44 PM
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Grupo Alsea :

TIEMPO DE NEGOCIOS
DARIO CELIS
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Tras el reciente acuerdo que Alsea, de Armando, Cosme y Alberto Torrado, suscribió con Juan Carlos Caochua para explorar la posible compra de los 40 restaurantes Italianni´s, la franquicia que no se incluyó fue la de las cremerías Cold Stone.

Recordará que Caochua acaba de anunciar la introducción de esa marca a México, líder en EU en la venta de helados. El plan es desarrollar hasta 50 puntos en los próximos cinco años, 13 de las cuales estarán en centros comerciales de GICSA, que dirige José Luis Quiroz.
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Califican A Mexico Hombres De Negocios

Califican con 7.9 a México turistas internacionales de negocios
Negocios - México, 8 de febrero (19:43 hrs.)



Se lleva a cabo encuesta y se les pregunta sobre diversos rubros.
Sólo la hospitalidad se consideró "totalmente satisfactoria" con 9.1 puntos.


El Financiero en línea
México, 8 de febrero.- Turistas internacionales que vienen a México para hacer negocios calificaron con 7.9 (en la escala del uno al 10) al país, en cuanto a la satisfacción general de su viaje.

La encuesta más reciente de "Perfil y grado de satisfacción del turista internacional de negocios", aplicada por la Secretaría de Turismo, revela que de los 21 conceptos medidos, sólo la hospitalidad se consideró "totalmente satisfactoria" con 9.1 puntos.

Por lo demás, los dos mil 48 encuestados reprobaron al transporte público, al considerarlo "nada satisfactorio", con una calificación de 6.9 puntos en la referida escala.

De acuerdo con el cuadro metodológico de la encuesta, 73 por ciento de los encuestados vino de Estados Unidos, 12 por ciento de América Latina, siete por ciento de Europa y el resto de Asia, Africa y Oceanía.

En la evaluación los rubros de hospedaje; transporte, seguridad y limpieza en el aeropuerto; restaurantes; cantidad y calidad de las actividades; aduanas y entrega de equipaje recibieron evaluación "satisfactoria" con calificaciones de 8.0 a 8.5.

Empero [B]los mostradores de aerolíneas; transporte a hoteles; seguridad; migración; guías de turistas; comodidad en el aeropuerto; higiene de alimentos y bebidas; compras; información disponible y limpieza, recibieron calificación de "poco satisfactorias".[/B]

Estos rubros fueron calificados con cifras que van de 7.3 a 7.8, entre los que se encuentran 7.6 otorgado a los servicios de los guías de turistas. (Con información de Notimex/RSC)
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  #40  
Old Posted Feb 10, 2008, 2:36 AM
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arkhagello arkhagello is offline
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Híjole no nos fue tan mal.
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